Blosse [Blosse] - [Des espaces où les idées prennent goût]
Des espaces où les idées prennent goût
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Des espaces où les idées prennent goût
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Description ↘
Près de 1 400 pièces de sponge cake ont été conçues et réalisées en collaboration avec Gwenaël Simonneau, à Stereolux, déclinées en huit saveurs et couleurs.
Les enfants ont contribué à une œuvre collective conçue à la manière d’un jeu de construction, composée d’un ensemble coloré et structuré reposant sur la manipulation, la combinaison et l’organisation des éléments.
Le projet montre comment le design culinaire transforme l’aliment en support de création et propose une expérience collective associant composition et dégustation.
Stereolux, 4 Bd Léon Bureau, 44200 Nantes
Crédits photos @Théo ROSSIER